Білий гриб — Смажений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для білий гриб смажений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Білий гриб Смажений — Харчова цінність на 100г
Калорії
101.9
kcal
Білки
1.6
g
Жири
8.5
g
Вуглеводи
4.7
g
Клітковина
0
g
Вода
70
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-25%
Втрата води
-30%
Вбрано олії
+10g
Текстура
crispy
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C