Гірчиця — Смажений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для гірчиця смажений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Гірчиця Смажений — Харчова цінність на 100г
Калорії
141
kcal
Білки
4.4
g
Жири
11
g
Вуглеводи
6.1
g
Клітковина
0
g
Вода
55
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-25%
Втрата води
-30%
Вбрано олії
+10g
Текстура
crispy
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C