Сир моцарелла — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для сир моцарелла копчений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Сир моцарелла Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
322
kcal
Білки
24.4
g
Жири
23.5
g
Вуглеводи
2.3
g
Клітковина
0
g
Вода
72
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 7 днів
Температура
🌡️ 4°C