Яловичий фарш — Смажений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для яловичий фарш смажений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Яловичий фарш Смажений — Харчова цінність на 100г
Калорії
415
kcal
Білки
19.1
g
Жири
37.2
g
Вуглеводи
0.6
g
Клітковина
0
g
Вода
43
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-25%
Втрата води
-30%
Вбрано олії
+10g
Текстура
crispy
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C