Баклажан — На грилі.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для баклажан на грилі на 100г.
⚗️
Стани обробки
Баклажан На грилі — Харчова цінність на 100г
Калорії
145.7
kcal
Білки
13
g
Жири
9.9
g
Вуглеводи
1.2
g
Клітковина
0
g
Вода
78
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-20%
Втрата води
-18%
Текстура
charred
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C