Баклажан — Запечений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для баклажан запечений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Баклажан Запечений — Харчова цінність на 100г
Калорії
155.8
kcal
Білки
13
g
Жири
11
g
Вуглеводи
1.2
g
Клітковина
0
g
Вода
80
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-15%
Втрата води
-15%
Текстура
firm
Термін зберігання
🕐 2 днів
Температура
🌡️ 4°C