Тріска — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для тріска копчений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Тріска Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
106.6
kcal
Білки
22.5
g
Жири
0.8
g
Вуглеводи
0
g
Клітковина
0
g
Вода
56
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 7 днів
Температура
🌡️ 4°C