Цвітна капуста — Смажений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для цвітна капуста смажений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Цвітна капуста Смажений — Харчова цінність на 100г
Калорії
102.9
kcal
Білки
1.8
g
Жири
8.3
g
Вуглеводи
5.3
g
Клітковина
0
g
Вода
70
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-25%
Втрата води
-30%
Вбрано олії
+10g
Текстура
crispy
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C