Брокколі — Смажений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для брокколі смажений на 100г.
⚗️
Стани обробки
Брокколі Смажений — Харчова цінність на 100г
Калорії
115.6
kcal
Білки
2.7
g
Жири
8.4
g
Вуглеводи
7.4
g
Клітковина
0
g
Вода
70
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-25%
Втрата води
-30%
Вбрано олії
+10g
Текстура
crispy
Термін зберігання
🕐 1 днів
Температура
🌡️ 4°C