Буряк — Копчений.
Харчова цінність, калорії, глікемічний індекс і кулінарна трансформація для буряк копчений на 100г.
Стани обробки
Буряк Копчений — Харчова цінність на 100г
Калорії
49.5
kcal
Білки
1.8
g
Жири
0.2
g
Вуглеводи
10.6
g
Клітковина
2.8
g
Вода
50
%
🔄
Кулінарна трансформація
Зміна маси
-30%
Втрата води
-25%
Текстура
firm-smoky
Термін зберігання
🕐 7 днів
Температура
🌡️ 4°C