nut
Семена подсолнечника
Семена подсолнечника обладают мягким ореховым вкусом и приятной хрустящей текстурой. Они универсальны на кухне: их можно слегка обжарить для раскрытия глубокого землистого аромата, добавить в свежие салаты или измельчить в нежную пасту.

Калории584kcal
Белки20.78g
Жиры51.46g
Углеводы20g
Клетчатка8.6g
Сахар2.62g
Плотность0.6g/ml
Порция28g
Хранение180дней
Витамины
A0.02mg
C1.4mg
D0mg
E35.17mg
K2.7mg
B11.48mg
B20.36mg
B38.34mg
B51.13mg
B61.35mg
B90.23mg
B120mg
Минералы
Calcium78mg
Iron5.25mg
Magnesium325mg
Phosphorus660mg
Potassium645mg
Sodium9mg
Zinc5mg
Selenium53mg
Кулинарный профиль
sweetness2
acidity1
bitterness2
umami4
aroma6
texturecrunchy
Свойства
glycemic index20
glycemic load3
ph6.2
water activity0.4
Диеты
Лучшие сочетания
Мёд8.3 / 10
Шпинат8.2 / 10
Оливковое масло8.1 / 10
Чеснок8.0 / 10
Лимон8.0 / 10