other

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы отличаются хрустящей текстурой и ярким кисло-сладким вкусом благодаря маринаду с уксусом, укропом и специями. Они идеально дополняют мясные блюда, бургеры и традиционные салаты, освежая и балансируя их вкус.

Маринованные огурцы
Калории11kcal
Белки0.3g
Жиры0.2g
Углеводы2.3g
Клетчатка1.2g
Сахар1.1g
Плотность1.05g/ml
Порция30g
Хранение365дней

Витамины

A0.01mg
C1mg
D0mg
E0.1mg
K47mg
B10.01mg
B20.01mg
B30.1mg
B50.05mg
B60.01mg
B91mg
B120mg

Минералы

Calcium54mg
Iron0.4mg
Magnesium11mg
Phosphorus14mg
Potassium112mg
Sodium1208mg
Zinc0.2mg
Selenium0.1mg

Кулинарный профиль

sweetness2
acidity8
bitterness2
umami4
aroma6
texturecrunchy, juicy

Свойства

glycemic index15
glycemic load0.3
ph3.5
water activity0.96

Диеты

veganvegetarianketopaleogluten freemediterraneanlow carb

Состояния обработки

сырой

Свежий необработанный продукт. Хранить в холодильнике.

11 kcal4°C72 ч

варёный

Варёный в воде. Мягкая текстура, часть нутриентов переходит в воду.

11.22 kcal4°C48 ч

на пару

Приготовленный на пару. Минимальная потеря нутриентов, сохраняет текстуру.

11.11 kcal4°C48 ч

запечённый

Запечённый в духовке. Умеренная потеря воды, концентрация вкуса.

12.1 kcal4°C48 ч

на гриле

Приготовленный на гриле. Жир стекает, дымный аромат.

11.88 kcal4°C24 ч

жареный

Жареный на сковороде или во фритюре. Повышенное содержание жира и калорий.

75.68 kcal4°C24 ч

копчёный

Копчёный. Увеличенный срок хранения, концентрированный вкус, меньше влаги.

12.65 kcal4°C168 ч

замороженный

Заморожен при -18°C. Пищевая ценность практически не изменяется. Разморозить перед использованием.

11 kcal-18°C2160 ч

сушёный

Сушёный/обезвоженный. Сильно концентрированные нутриенты. Замочить перед приготовлением.

33.73 kcal20°C4320 ч

маринованный

Маринованный в рассоле или уксусе. Кислый вкус, увеличенный срок хранения.

10.45 kcal4°C720 ч

Лучшие сочетания

Говяжий фарш9.0 / 10
Горчица8.7 / 10
Чеснок8.5 / 10
Картофель8.4 / 10
Укроп8.1 / 10
Твёрдый сыр7.8 / 10
Чёрный перец7.7 / 10
Майонез7.5 / 10
Хлеб7.2 / 10
Лук6.9 / 10
Pickles: Low-Calorie Nutrition & Uses | dima-fomin.pl | Dima Fomin