meat

Kiełbasa

Kiełbasa to wszechstronny i aromatyczny wyrób mięsny, często doprawiany bogatą mieszanką przypraw, czosnku i ziół. Niezależnie od tego, czy jest wędzona, parzona czy suszona, zachwyca głębokim smakiem umami i satysfakcjonującą teksturą. Stanowi doskonały dodatek do kanapek, tradycyjnych gulaszy i wiejskich śniadań.

Kiełbasa
Kalorie300kcal
Białko14g
Tłuszcz26g
Węglowodany2g
Błonnik0g
Cukier0.5g
Gęstość1.05g/ml
Porcja50g
Trwałość14dni

Witaminy

A0mg
C0mg
D0.5mg
E0.2mg
K0mg
B10.3mg
B20.2mg
B33.5mg
B50.6mg
B60.3mg
B94mg
B121.5mg

Minerały

Calcium15mg
Iron1.2mg
Magnesium15mg
Phosphorus140mg
Potassium250mg
Sodium900mg
Zinc2mg
Selenium15mg

Profil kulinarny

sweetness1
acidity2
bitterness1
umami8
aroma8
textureFirm, chewy, and juicy

Właściwości

glycemic index0
glycemic load0
ph5.8
water activity0.85

Diety

ketolow carb

Najlepsze połączenia

Musztarda9.0 / 10
Cebula8.5 / 10
Chleb8.5 / 10
Ketchup8.5 / 10
Kapusta8.2 / 10
Ziemniak8.1 / 10
Pieprz czarny7.0 / 10