fruit

Pomarańcza

Pomarańcze to soczyste owoce cytrusowe, cenione za idealną równowagę słodkiego i cierpkiego smaku. W kuchni ich miąższ dodaje orzeźwiającego charakteru sałatkom i deserom, a aromatyczna skórka jest niezastąpiona do wypieków, marynat i wytrawnych sosów.

Pomarańcza
Kalorie47kcal
Białko0.94g
Tłuszcz0.12g
Węglowodany11.75g
Błonnik2.4g
Cukier9.35g
Gęstość0.96g/ml
Porcja131g
Trwałość14dni

Witaminy

A0.01mg
C53.2mg
D0mg
E0.18mg
K0mg
B10.09mg
B20.04mg
B30.28mg
B50.25mg
B60.06mg
B90.03mg
B120mg

Minerały

Calcium40mg
Iron0.1mg
Magnesium10mg
Phosphorus14mg
Potassium181mg
Sodium0mg
Zinc0.07mg
Selenium0.5mg

Profil kulinarny

sweetness7
acidity6
bitterness2
umami1
aroma9
textureJuicy, segmented, and slightly fibrous

Właściwości

glycemic index43
glycemic load5
ph3.8
water activity0.98

Diety

veganvegetarianpaleogluten freemediterranean

Najlepsze połączenia

Czekolada9.0 / 10
Marchew8.6 / 10
Imbir8.6 / 10
Miód8.6 / 10
Malina8.6 / 10
Cynamon8.6 / 10
Migdały8.3 / 10
Wieprzowina8.1 / 10
Wanilia8.0 / 10