Найкраще заразApril 2026
🔥 Найкращі риба та морепродукти у Квітень
Region
GLOBAL
Best Choice Now
🥇
Морський окунь
Sushi Grade Peak Quality
🥈
Форель
Peak Quality
Strong Alternatives
Season Risk: Avoid
КоропLow Quality
ВугорLow Quality
ОселедецьLow Quality
Smart Pairing hint
Peak Морський окунь is best with...
AI detected high umami levels in current catches. Use acid-rich pairings to lift the flavor profile.
Analyze in Culinary Lab
Spring Insight: sea fish at peak. Best for Sashimi. Freshwater fish spawning soon — texture might be soft.
Spring Insight: sea fish at peak. Best for Sashimi. Freshwater fish spawning soon — texture might be soft.
Пік сезонуOptimal Catch
ДоступноStable Harvest
ОбмеженоScarce Stock
НедоступноClosed Season
| Риба / Морепродукти | Січ | Лют | Бер | Кві | Тра | Чер | Лип | Сер | Вер | Жов | Лис | Гру | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Морський окунь Perfect for sushi | |||||||||||||
Форель Best quality now | |||||||||||||
 Креветки Good choice | |||||||||||||
 Тунець Good choice | |||||||||||||
 Лящ Good choice | |||||||||||||
 Карась Good choice | |||||||||||||
 Скумбрія Good choice | |||||||||||||
 Щука Good choice | |||||||||||||
 Тріска Higher price expected | |||||||||||||
 Лосось Higher price expected | |||||||||||||
 Короп Not in season — avoid | |||||||||||||
 Вугор Not in season — avoid | |||||||||||||
 Оселедець Not in season — avoid |
Доступно цілий рік
Тунець консервований
Доступні цілий рік — не сезонні
13 fish · Global · Updated live