
Papryka słodka.
Sezonowość: all year
na 100g
282kcal
kcal
14.1g
Białko
12.9g
Tłuszcze
54g
Węglowodany
| Wartość odżywcza · na 100g | |
|---|---|
| kcal | 282kcal |
| Białko | 14.1g |
| Tłuszcze | 12.9g |
| Węglowodany | 54g |
Słodka papryka to intensywnie czerwona przyprawa ze zmielonych, suszonych słodkich papryk, oferująca łagodny, owocowy smak bez pikanterii. Jest podstawą kuchni węgierskiej i hiszpańskiej, idealnie nadając głęboki kolor i subtelną ziemistą słodycz gulaszom, pieczonym mięsom i sosom. Aby w pełni wydobyć jej aromat, warto ją krótko przesmażyć na ciepłym tłuszczu, uważając, by jej nie przypalić.
Miary kuchenne
109g
1 szklanka
7g
1 łyżka
2g
1 łyżeczka