Olej rzepakowy.

Sezonowość: all year

na 100g

884kcal

kcal

0g

Białko

100g

Tłuszcze

0g

Węglowodany

Wartość odżywcza — Olej rzepakowy — na 100g

Wartość odżywcza · na 100g
kcal	884kcal
Białko	0g
Tłuszcze	100g
Węglowodany	0g

Olej rzepakowy to niezwykle wszechstronny tłuszcz o neutralnym smaku i lekkiej konsystencji, często nazywany oliwą północy. Jego wysoki punkt dymienia sprawia, że doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia i głębokiego smażenia, nie dominując nad smakiem potrawy. Świetnie sprawdza się również na zimno, jako baza do dressingów i domowego majonezu.