Ciecierzyca.

Sezonowość: all year

na 100g

378kcal

kcal

20.47g

Białko

6.04g

Tłuszcze

62.95g

Węglowodany

Wartość odżywcza — Ciecierzyca — na 100g

Wartość odżywcza · na 100g
kcal	378kcal
Białko	20.47g
Tłuszcze	6.04g
Węglowodany	62.95g

Ciecierzyca to wszechstronna roślina strączkowa o jędrnej konsystencji i łagodnym, orzechowym smaku. Po ugotowaniu zyskuje kremową, satysfakcjonującą strukturę, która stanowi idealną bazę do hummusu, curry i pożywnych sałatek. Jej zdolność do wchłaniania przypraw i bulionów czyni ją podstawą kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej.