Leszcz.

na 100g

105kcal

kcal

17.1g

Białko

4.1g

Tłuszcze

0g

Węglowodany

Wartość odżywcza — Leszcz — na 100g

Wartość odżywcza · na 100g
kcal	105kcal
Białko	17.1g
Tłuszcze	4.1g
Węglowodany	0g

Leszcz to ryba słodkowodna ceniona za delikatne, lekko słodkawe białe mięso. Doskonale smakuje w postaci pieczonej w całości, wędzonej lub smażonej, choć należy uważać na liczne drobne ości. Jego naturalna tłustość sprawia, że jest wyjątkowo soczysty po powolnym duszeniu lub marynowaniu.