Kurkuma — Wędzony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla kurkuma wędzony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Kurkuma Wędzony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
371.7
kcal
Białko
7.8
g
Tłuszcz
9.9
g
Węglowodany
68.2
g
Błonnik
0
g
Woda
5
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-30%
Utrata wody
-25%
Tekstura
firm-smoky
Trwałość
🕐 7 dni
Temperatura
🌡️ 4°C