Pstrąg — Smażony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla pstrąg smażony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Pstrąg Smażony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
176.3
kcal
Białko
21.9
g
Tłuszcz
14.2
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Woda
56
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-25%
Utrata wody
-30%
Wchłonięty olej
+10g
Tekstura
crispy
Trwałość
🕐 1 dni
Temperatura
🌡️ 4°C