Gruszka — Smażony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla gruszka smażony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Gruszka Smażony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
137.4
kcal
Białko
0.4
g
Tłuszcz
8.1
g
Węglowodany
15.8
g
Błonnik
0
g
Woda
66
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-25%
Utrata wody
-30%
Wchłonięty olej
+10g
Tekstura
crispy
Trwałość
🕐 1 dni
Temperatura
🌡️ 4°C