Ser mozzarella — Grillowany.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla ser mozzarella grillowany na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Ser mozzarella Grillowany — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
302.4
kcal
Białko
23.3
g
Tłuszcz
20.2
g
Węglowodany
2.3
g
Błonnik
0
g
Woda
75
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-20%
Utrata wody
-18%
Tekstura
charred
Trwałość
🕐 1 dni
Temperatura
🌡️ 4°C