Bakłażan — Na parze.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla bakłażan na parze na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Bakłażan Na parze — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
152.7
kcal
Białko
12.4
g
Tłuszcz
11
g
Węglowodany
1.1
g
Błonnik
0
g
Woda
91
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-3%
Utrata wody
-3%
Tekstura
tender
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C