Bakłażan — Suszony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla bakłażan suszony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Bakłażan Suszony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
623.6
kcal
Białko
50.8
g
Tłuszcz
44.7
g
Węglowodany
4.5
g
Błonnik
0
g
Woda
8
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-70%
Utrata wody
-70%
Tekstura
brittle
Trwałość
🕐 180 dni
Temperatura
🌡️ 20°C