Bakłażan — Gotowany.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla bakłażan gotowany na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Bakłażan Gotowany — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
145.1
kcal
Białko
11.7
g
Tłuszcz
10.5
g
Węglowodany
1.1
g
Błonnik
0
g
Woda
93
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
+5%
Tekstura
soft
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C