Węgorz — Na parze.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla węgorz na parze na 100g.
Stany przetwarzania
Węgorz Na parze — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
175
kcal
Białko
16.9
g
Tłuszcz
10.6
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Woda
71
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-3%
Utrata wody
-3%
Tekstura
tender
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C