Węgorz — Grillowany.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla węgorz grillowany na 100g.
Stany przetwarzania
Węgorz Grillowany — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
202
kcal
Białko
19.3
g
Tłuszcz
11.2
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Woda
52
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-20%
Utrata wody
-18%
Tekstura
charred
Trwałość
🕐 1 dni
Temperatura
🌡️ 4°C