Węgorz — Pieczony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla węgorz pieczony na 100g.
Stany przetwarzania
Węgorz Pieczony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
202
kcal
Białko
19.3
g
Tłuszcz
11.2
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Woda
55
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-15%
Utrata wody
-15%
Tekstura
firm
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C