Dorsz — Pieczony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla dorsz pieczony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Dorsz Pieczony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
94.3
kcal
Białko
20.7
g
Tłuszcz
0.7
g
Węglowodany
0
g
Błonnik
0
g
Woda
66
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-15%
Utrata wody
-15%
Tekstura
firm
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C