Kalafior — Na parze.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla kalafior na parze na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Kalafior Na parze — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
24.5
kcal
Białko
1.8
g
Tłuszcz
0.3
g
Węglowodany
4.9
g
Błonnik
0
g
Woda
91
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-3%
Utrata wody
-3%
Tekstura
tender
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C