Bułka tarta — Smażony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla bułka tarta smażony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Bułka tarta Smażony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
474
kcal
Białko
13.4
g
Tłuszcz
11.3
g
Węglowodany
74.6
g
Błonnik
0
g
Woda
7
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-25%
Utrata wody
-30%
Wchłonięty olej
+10g
Tekstura
crispy
Trwałość
🕐 1 dni
Temperatura
🌡️ 4°C