Burak — Na parze.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla burak na parze na 100g.
Stany przetwarzania
Burak Na parze — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
42.1
kcal
Białko
1.5
g
Tłuszcz
0.2
g
Węglowodany
9.4
g
Błonnik
2.7
g
Woda
71
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-3%
Utrata wody
-3%
Tekstura
tender
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C