Boczek — Na parze.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla boczek na parze na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Boczek Na parze — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
557.2
kcal
Białko
38.1
g
Tłuszcz
39.7
g
Węglowodany
1.4
g
Błonnik
0
g
Woda
66
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-3%
Utrata wody
-3%
Tekstura
tender
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C