Boczek — Pieczony.
Wartości odżywcze, kalorie, indeks glikemiczny i transformacja gotowania dla boczek pieczony na 100g.
⚗️
Stany przetwarzania
Boczek Pieczony — Wartości odżywcze na 100g
Kalorie
622.2
kcal
Białko
42.6
g
Tłuszcz
43.9
g
Węglowodany
1.4
g
Błonnik
0
g
Woda
50
%
🔄
Transformacja gotowania
Zmiana masy
-15%
Utrata wody
-15%
Tekstura
firm
Trwałość
🕐 2 dni
Temperatura
🌡️ 4°C