RestaurantAI — B2B SaaS для ресторанів, створений практиком, який рахує прибуток, а не відчуття
Платформа B2B SaaS для ресторанів, що об'єднує склад, рецепти, menu engineering та AI в єдину систему управління прибутком.

У Розробці
v1.0.0 • B2B SaaS • Solo Builder
RestaurantAI
Платформа B2B SaaS для ресторанів, яку я розробляю як шеф-кухар та інженер, об'єднуючи склад, рецепти, страви, menu engineering та рекомендації AI в єдину систему управління прибутком ресторану.

Проста мета: ресторан повинен приймати рішення на основі цифр, а не "відчуттів".

Демо Наживо
Ви можете відкрити демо та протестувати ключові функції прямо зараз:
RestaurantAI — B2B SaaS платформа
LIVE DEMO (зовнішній сайт):
https://b2b-saas-tau.vercel.app
Детальний огляд на цьому сайті →
Відкрити сторінку RestaurantAI
✔ Mobile Ready
✔ Повнофункціональний прототип
Sushi Delivery System — система онлайн-замовлень
Окреме демо — повноцінна система онлайн-замовлень для ресторану суші з меню, кошиком та відстеженням замовлень.
Детальний огляд на цьому сайті →
Відкрити сторінку Sushi Delivery
Проблема, Яку Я Бачу Щодня
Працюючи в ресторанах, я багато разів стикався з одними й тими ж проблемами:
- ✗ Food Cost рахують у Excel
- ✗ Справжні втрати залишаються непоміченими
- ✗ Невідомо, які страви знижують прибуток
- ✗ Рішення приймаються "на відчуття"
- ✗ Про проблеми дізнаємося занадто пізно
- ✗ Відсутній систематичний контроль даних
Ресторан живе в хаосі цифр, а гроші втрачаються тихо й поступово.

Як Працює RestaurantAI
RestaurantAI вирішує ці проблеми системно — від обліку продуктів до конкретних рекомендацій AI.
Платформа спроектована як єдина логічна система, а не набір окремих інструментів.
1. Склад (Inventory)
Ви точно знаєте:
- що є на складі
- скільки це коштує
- коли закінчується термін придатності
Функції:
- облік продуктів за категоріями
- контроль термінів придатності з попередженнями
- складські залишки в реальному часі
- уніфікована база інгредієнтів
- жодного Excel та "приблизних цифр"

Inventory Management System — фундамент усіх розрахунків.
2. Рецепти
Рецепт рахується на основі складу, а не "на око".
Можливості:
- автоматичний розрахунок вартості
- порції, вага, вихід
- попередження про проблемні інгредієнти
- уніфікована база рецептів
Система бере на себе розрахунки, звільняючи час шефа та менеджера.
3. Menu Engineering
Класичний Menu Engineering, але автоматизований.
RestaurantAI показує:
- ⭐ Star — просувати
- 🟢 Cash Cow — залишити без змін
- 🟡 Question — оптимізувати
- 🔴 Dog — прибрати з меню
Жодних таблиць і здогадок — тільки чіткі рішення.
4. Рекомендації AI
RestaurantAI не тільки показує дані — підказує, що робити.
Приклад рекомендації:

"Використай вершки, що закінчуються, у 2 стравах — економія 120 грн"
Підказки AI:
- завжди пов'язані з грошима
- показують ефект у грн
- допомагають зменшити втрати й збільшити прибуток
Чому Це Працює
- ✔ Проєкт створений одним шеф-кухарем і розробником
- ✔ Знаю кухню зсередини та розумію справжню операцію
- ✔ Рішення протестовані в ресторанах, а не на презентаціях
- ✔ Гроші в центрі кожної функції
- ✔ Уся бізнес-логіка та розрахунки на стороні сервера
Це не стартап із десятками менеджерів. Це інструмент, створений практиком для практиків.
Для Кого Ця Платформа
RestaurantAI для тих, хто хоче контролювати цифри, а не здогадуватися:
- ресторани середнього розміру
- кав'ярні з повноцінною кухнею
- cloud kitchens
- гастрономічні проєкти
Результати, Які Дає Система
- 📉 нижчий Food Cost
- 📈 зростання прибутку
- ❌ менше списань
- ⏱ економія часу
- 📊 контроль в одному місці
Що Далі
RestaurantAI в активній розробці. Наступні версії посилять автоматизацію, аналітику та підтримку рішень AI.
Якщо цей підхід відгукується вам — стежте за оновленнями.