Kitchen Tech
10 хв

RestaurantAI — B2B SaaS для ресторанів, створений практиком, який рахує прибуток, а не відчуття

Платформа B2B SaaS для ресторанів, що об'єднує склад, рецепти, menu engineering та AI в єдину систему управління прибутком.

RestaurantAI — B2B SaaS для ресторанів, створений практиком, який рахує прибуток, а не відчуття

У Розробці

v1.0.0 • B2B SaaS • Solo Builder

RestaurantAI

Платформа B2B SaaS для ресторанів, яку я розробляю як шеф-кухар та інженер, об'єднуючи склад, рецепти, страви, menu engineering та рекомендації AI в єдину систему управління прибутком ресторану.

Chef Dima Fomin
Chef's Tip

Проста мета: ресторан повинен приймати рішення на основі цифр, а не "відчуттів".

Solo builder workspace — founder-led B2B SaaS for restaurants

Демо Наживо

Ви можете відкрити демо та протестувати ключові функції прямо зараз:

RestaurantAI — B2B SaaS платформа

LIVE DEMO (зовнішній сайт):
https://b2b-saas-tau.vercel.app

Детальний огляд на цьому сайті →
Відкрити сторінку RestaurantAI

✔ Mobile Ready
✔ Повнофункціональний прототип

Sushi Delivery System — система онлайн-замовлень

Окреме демо — повноцінна система онлайн-замовлень для ресторану суші з меню, кошиком та відстеженням замовлень.

Детальний огляд на цьому сайті →
Відкрити сторінку Sushi Delivery

Проблема, Яку Я Бачу Щодня

Працюючи в ресторанах, я багато разів стикався з одними й тими ж проблемами:

  • ✗ Food Cost рахують у Excel
  • ✗ Справжні втрати залишаються непоміченими
  • ✗ Невідомо, які страви знижують прибуток
  • ✗ Рішення приймаються "на відчуття"
  • ✗ Про проблеми дізнаємося занадто пізно
  • ✗ Відсутній систематичний контроль даних

From chaos to control — restaurant data problem and system solution

Як Працює RestaurantAI

RestaurantAI вирішує ці проблеми системно — від обліку продуктів до конкретних рекомендацій AI.

Платформа спроектована як єдина логічна система, а не набір окремих інструментів.

1. Склад (Inventory)

Ви точно знаєте:

  • що є на складі
  • скільки це коштує
  • коли закінчується термін придатності

Функції:

  • облік продуктів за категоріями
  • контроль термінів придатності з попередженнями
  • складські залишки в реальному часі
  • уніфікована база інгредієнтів
  • жодного Excel та "приблизних цифр"
Chef Dima Fomin
Chef's Tip

Inventory Management System — фундамент усіх розрахунків.

2. Рецепти

Рецепт рахується на основі складу, а не "на око".

Можливості:

  • автоматичний розрахунок вартості
  • порції, вага, вихід
  • попередження про проблемні інгредієнти
  • уніфікована база рецептів

Система бере на себе розрахунки, звільняючи час шефа та менеджера.

3. Menu Engineering

Класичний Menu Engineering, але автоматизований.

RestaurantAI показує:

Жодних таблиць і здогадок — тільки чіткі рішення.

4. Рекомендації AI

RestaurantAI не тільки показує дані — підказує, що робити.

Приклад рекомендації:

Chef Dima Fomin
Chef's Tip

"Використай вершки, що закінчуються, у 2 стравах — економія 120 грн"

Підказки AI:

  • завжди пов'язані з грошима
  • показують ефект у грн
  • допомагають зменшити втрати й збільшити прибуток

Чому Це Працює

  • ✔ Проєкт створений одним шеф-кухарем і розробником
  • ✔ Знаю кухню зсередини та розумію справжню операцію
  • ✔ Рішення протестовані в ресторанах, а не на презентаціях
  • ✔ Гроші в центрі кожної функції
  • ✔ Уся бізнес-логіка та розрахунки на стороні сервера

Для Кого Ця Платформа

RestaurantAI для тих, хто хоче контролювати цифри, а не здогадуватися:

  • ресторани середнього розміру
  • кав'ярні з повноцінною кухнею
  • cloud kitchens
  • гастрономічні проєкти

Результати, Які Дає Система

  • 📉 нижчий Food Cost
  • 📈 зростання прибутку
  • ❌ менше списань
  • ⏱ економія часу
  • 📊 контроль в одному місці

Що Далі

RestaurantAI в активній розробці. Наступні версії посилять автоматизацію, аналітику та підтримку рішень AI.

Якщо цей підхід відгукується вам — стежте за оновленнями.