Тимьян.
Сезонность: all year
на 100г
276kcal
ккал
9.11g
Белки
7.43g
Жиры
63.94g
Углеводы
| Пищевая ценность · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 276kcal |
| Белки | 9.11g |
| Жиры | 7.43g |
| Углеводы | 63.94g |
Тимьян, или чабрец — это невероятно ароматная пряность с мелкими листочками, обладающая глубоким землистым вкусом с легкими нотками лимона и мяты. Он является базовым ингредиентом средиземноморской кухни, идеально подходящим для запекания мяса, наваристых рагу и создания классического букета гарни. Благодаря своей стойкости, тимьян отлично переносит длительную термическую обработку, медленно отдавая блюду свои эфирные масла.
Кухонные меры
66g
1 стакан
4g
1 ст. л.
1g
1 ч. л.