Сахар.
Сезонность: all year
на 100г
387kcal
ккал
0g
Белки
0g
Жиры
99.9g
Углеводы
| Пищевая ценность · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 387kcal |
| Белки | 0g |
| Жиры | 0g |
| Углеводы | 99.9g |
Белый кристаллический сахар — универсальный подсластитель, который не только балансирует вкус блюд, но и отвечает за текстуру выпечки. При нагревании он великолепно карамелизуется, приобретая глубокий янтарный цвет и насыщенный аромат. Кроме того, сахар работает как отличный консервант для варений и помогает удерживать влагу в бисквитах.
Кухонные меры
201g
1 стакан
13g
1 ст. л.
4g
1 ч. л.