Майонез.

Сезонность: all year

на 100г

680kcal

ккал

0.96g

Белки

74.9g

Жиры

0.57g

Углеводы

Пищевая ценность — Майонез — на 100г

Пищевая ценность · на 100г
ккал	680kcal
Белки	0.96g
Жиры	74.9g
Углеводы	0.57g

Майонез — это густая кремообразная эмульсия из растительного масла, яичных желтков и кислоты, такой как уксус или лимонный сок. Он служит универсальной базой для множества соусов и заправок, придавая блюдам богатую текстуру и легкую пикантность. Благодаря высокой жирности он идеально связывает ингредиенты в салатах и сохраняет сочность при запекании.