
Имбирь.
Сезонность: all year
на 100г
80kcal
ккал
1.82g
Белки
0.75g
Жиры
17.77g
Углеводы
| Пищевая ценность · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 80kcal |
| Белки | 1.82g |
| Жиры | 0.75g |
| Углеводы | 17.77g |
Свежий корень имбиря придает блюдам яркую, пикантную остринку и легкую сладковатую свежесть. Его волокнистая, сочная мякоть незаменима в азиатских воках, карри и маринадах, а также отлично раскрывается в согревающих чаях. Натертый на терке, он выделяет мощные эфирные масла, которые мгновенно преображают вкус любого соуса или бульона.
Кухонные меры
237g
1 стакан
15g
1 ст. л.
5g
1 ч. л.