Нут.
Сезонность: all year
на 100г
378kcal
ккал
20.47g
Белки
6.04g
Жиры
62.95g
Углеводы
| Пищевая ценность · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 378kcal |
| Белки | 20.47g |
| Жиры | 6.04g |
| Углеводы | 62.95g |
Нут, или турецкий горох — это универсальная бобовая культура с плотной текстурой и мягким ореховым вкусом. При варке он приобретает кремовую, нежную консистенцию, идеально подходящую для хумуса, карри и сытных салатов. Благодаря способности отлично впитывать специи и соусы, нут стал незаменимым ингредиентом в средиземноморской и ближневосточной кухне.
Кухонные меры
189g
1 стакан
12g
1 ст. л.
4g
1 ч. л.