Разрыхлитель.
Сезонность: all year
на 100г
53kcal
ккал
0g
Белки
0g
Жиры
28g
Углеводы
| Пищевая ценность · на 100г | |
|---|---|
| ккал | 53kcal |
| Белки | 0g |
| Жиры | 0g |
| Углеводы | 28g |
Разрыхлитель теста — это сухой пекарский ингредиент, который используется для подъёма теста. Содержит пищевую соду, кислоту и крахмал. При смешивании с жидкостью и нагревании выделяет углекислый газ, благодаря чему выпечка становится пышной и мягкой.
Кухонные меры
213g
1 стакан
13g
1 ст. л.
4g
1 ч. л.