Щука — Копчёный.
Пищевая ценность, калории, гликемический индекс и кулинарная трансформация для продукта щука копчёный на 100г.
⚗️
Состояния обработки
Щука Копчёный — Пищевая ценность на 100г
Калории
114.4
kcal
Белки
23.4
g
Жиры
1.3
g
Углеводы
0
g
Клетчатка
0
g
Вода
53
%
🔄
Кулинарная трансформация
Изменение массы
-30%
Потеря воды
-25%
Текстура
firm-smoky
Срок хранения
🕐 7 дней
Температура
🌡️ 4°C