Сыр моцарелла — На пару.
Пищевая ценность, калории, гликемический индекс и кулинарная трансформация для продукта сыр моцарелла на пару на 100г.
⚗️
Состояния обработки
Сыр моцарелла На пару — Пищевая ценность на 100г
Калории
282.8
kcal
Белки
21.8
g
Жиры
22.4
g
Углеводы
2.2
g
Клетчатка
0
g
Вода
88
%
🔄
Кулинарная трансформация
Изменение массы
-3%
Потеря воды
-3%
Текстура
tender
Срок хранения
🕐 2 дней
Температура
🌡️ 4°C