Сыр моцарелла — Копчёный.
Пищевая ценность, калории, гликемический индекс и кулинарная трансформация для продукта сыр моцарелла копчёный на 100г.
⚗️
Состояния обработки
Сыр моцарелла Копчёный — Пищевая ценность на 100г
Калории
322
kcal
Белки
24.4
g
Жиры
23.5
g
Углеводы
2.3
g
Клетчатка
0
g
Вода
72
%
🔄
Кулинарная трансформация
Изменение массы
-30%
Потеря воды
-25%
Текстура
firm-smoky
Срок хранения
🕐 7 дней
Температура
🌡️ 4°C