Баклажан — Запечённый.
Пищевая ценность, калории, гликемический индекс и кулинарная трансформация для продукта баклажан запечённый на 100г.
⚗️
Состояния обработки
Баклажан Запечённый — Пищевая ценность на 100г
Калории
155.8
kcal
Белки
13
g
Жиры
11
g
Углеводы
1.2
g
Клетчатка
0
g
Вода
80
%
🔄
Кулинарная трансформация
Изменение массы
-15%
Потеря воды
-15%
Текстура
firm
Срок хранения
🕐 2 дней
Температура
🌡️ 4°C