Лучшее сейчасApril 2026
🔥 Лучшие рыба и морепродукты в Апрель
Region
GLOBAL
Best Choice Now
🥇
Морской окунь
Sushi Grade Peak Quality
🥈
Форель
Peak Quality
Strong Alternatives
Season Risk: Avoid
КарпLow Quality
УгорьLow Quality
СеледкаLow Quality
Smart Pairing hint
Peak Морской окунь is best with...
AI detected high umami levels in current catches. Use acid-rich pairings to lift the flavor profile.
Analyze in Culinary Lab
Spring Insight: sea fish at peak. Best for Sashimi. Freshwater fish spawning soon — texture might be soft.
Spring Insight: sea fish at peak. Best for Sashimi. Freshwater fish spawning soon — texture might be soft.
Пик сезонаOptimal Catch
ДоступноStable Harvest
ОграниченноScarce Stock
НедоступноClosed Season
| Рыба / Морепродукты | Янв | Фев | Мар | Апр | Май | Июн | Июл | Авг | Сен | Окт | Ноя | Дек | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Морской окунь Perfect for sushi | |||||||||||||
Форель Best quality now | |||||||||||||
 Креветки Good choice | |||||||||||||
 Тунец Good choice | |||||||||||||
 Лещ Good choice | |||||||||||||
 Карась Good choice | |||||||||||||
 Скумбрия Good choice | |||||||||||||
 Щука Good choice | |||||||||||||
 Треска Higher price expected | |||||||||||||
 Лосось Higher price expected | |||||||||||||
 Карп Not in season — avoid | |||||||||||||
 Угорь Not in season — avoid | |||||||||||||
 Селедка Not in season — avoid |
Доступно круглый год
Тунец консервированный
Доступны круглый год — не привязаны к сезону
13 fish · Global · Updated live