fruit

Jabłko

Jabłko to popularny owoc, który jest powszechnie stosowany w kuchni. Jest słodkie, chrupkie i bardzo zdrowe. Jabłka można jeść na surowo, używać w sałatkach, wypiekach i jako nadzienie do różnych potraw.

Jabłko
Kalorie52kcal
Białko0.26g
Tłuszcz0.17g
Węglowodany13.81g
Błonnik2.4g
Cukier10.39g
Gęstość0.82g/ml
Porcja182g
Trwałość30dni

Witaminy

A0mg
C4.6mg
D0mg
E0.18mg
K2.2mg
B10.02mg
B20.03mg
B30.09mg
B50.06mg
B60.04mg
B90mg
B120mg

Minerały

Calcium6mg
Iron0.12mg
Magnesium5mg
Phosphorus11mg
Potassium107mg
Sodium1mg
Zinc0.04mg
Selenium0mg

Profil kulinarny

sweetness7
acidity4
bitterness1
umami1
aroma6
textureCrisp, crunchy, and juicy

Właściwości

glycemic index36
glycemic load5
ph3.5
water activity0.98

Diety

veganvegetarianpaleogluten freemediterranean

Najlepsze połączenia

Wieprzowina9.0 / 10
Orzechy włoskie8.7 / 10
Cynamon8.7 / 10
Ser żółty8.6 / 10
Miód8.6 / 10
Masło8.5 / 10
Imbir8.2 / 10
Wanilia8.0 / 10
Cytryna7.7 / 10