Kitchen Tech
10 min

RestaurantAI — B2B SaaS dla restauracji, stworzony przez praktyka, który liczy zysk, a nie odczucia

Platforma B2B SaaS dla restauracji łącząca magazyn, przepisy, menu engineering i AI w jeden system zarządzania zyskiem.

RestaurantAI — B2B SaaS dla restauracji, stworzony przez praktyka, który liczy zysk, a nie odczucia

W Rozwoju

v1.0.0 • B2B SaaS • Solo Builder

RestaurantAI

Platforma B2B SaaS dla restauracji, którą rozwijam jako szef kuchni i inżynier, łącząc magazyn, przepisy, dania, menu engineering i rekomendacje AI w jeden system zarządzania zyskiem restauracji.

Chef Dima Fomin
Chef's Tip

Prosty cel: restauracja powinna podejmować decyzje na podstawie liczb, a nie "odczuć".

Solo builder workspace — founder-led B2B SaaS for restaurants

Demo na Żywo

Możesz otworzyć demo i przetestować kluczowe funkcje już teraz:

RestaurantAI — platforma B2B SaaS

LIVE DEMO (zewnętrzna strona):
https://b2b-saas-tau.vercel.app

Szczegółowy opis na tej stronie →
Otwórz stronę RestaurantAI

✔ Mobile Ready
✔ Pełnofunkcjonalny prototyp

Sushi Delivery System — system zamówień online

Oddzielne demo — kompletny system zamówień online dla restauracji sushi z menu, koszykiem i śledzeniem zamówień.

Szczegółowy opis na tej stronie →
Otwórz stronę Sushi Delivery

Problem, Który Widzę Codziennie

Pracując w restauracjach, wielokrotnie spotykałem się z tymi samymi problemami:

  • ✗ Food Cost liczony w Excelu
  • ✗ Prawdziwe straty pozostają niezauważone
  • ✗ Nie wiadomo, które dania obniżają zysk
  • ✗ Decyzje podejmowane "na wyczucie"
  • ✗ O problemach dowiadujemy się za późno
  • ✗ Brak systematycznej kontroli danych

From chaos to control — restaurant data problem and system solution

Jak Działa RestaurantAI

RestaurantAI rozwiązuje te problemy systemowo — od ewidencji produktów do konkretnych rekomendacji AI.

Platforma zaprojektowana jest jako jeden logiczny system, a nie zbiór oddzielnych narzędzi.

1. Magazyn (Inventory)

Wiesz dokładnie:

  • co jest w magazynie
  • ile to kosztuje
  • kiedy kończy się termin przydatności

Funkcje:

  • ewidencja produktów według kategorii
  • kontrola terminów przydatności z ostrzeżeniami
  • stany magazynowe w czasie rzeczywistym
  • ujednolicona baza składników
  • żadnego Excela i "przybliżonych liczb"
Chef Dima Fomin
Chef's Tip

Inventory Management System — fundament wszystkich obliczeń.

2. Przepisy

Przepis liczony jest na podstawie magazynu, a nie "w głowie".

Możliwości:

  • automatyczne obliczanie kosztów
  • porcje, waga, wydajność
  • ostrzeżenia o problematycznych składnikach
  • ujednolicona baza przepisów

System przejmuje obliczenia, zwalniając czas szefa i menedżera.

3. Menu Engineering

Klasyczny Menu Engineering, ale zautomatyzowany.

RestaurantAI pokazuje:

Żadnych tabel i domysłów — tylko jasne decyzje.

4. Rekomendacje AI

RestaurantAI nie tylko wyświetla dane — podpowiada, co zrobić.

Przykład rekomendacji:

Chef Dima Fomin
Chef's Tip

"Użyj kończącej się śmietany w 2 daniach — oszczędność 120 PLN"

Podpowiedzi AI:

  • zawsze powiązane z pieniędzmi
  • pokazują efekt w PLN
  • pomagają redukować straty i zwiększać zysk

Dlaczego To Działa

  • ✔ Projekt tworzony przez jednego szefa kuchni i developera
  • ✔ Znam kuchnię od środka i rozumiem prawdziwą operację
  • ✔ Rozwiązania testowane w restauracjach, nie na prezentacjach
  • ✔ Pieniądze w centrum każdej funkcji
  • ✔ Cała logika biznesowa i obliczenia po stronie serwera

Dla Kogo Ta Platforma

RestaurantAI jest dla tych, którzy chcą kontrolować liczby, a nie zgadywać:

  • restauracje średniej wielkości
  • kawiarnie z pełną kuchnią
  • cloud kitchens
  • projekty gastronomiczne

Rezultaty, Które Daje System

  • 📉 niższy Food Cost
  • 📈 wzrost zysku
  • ❌ mniej odpisów
  • ⏱ oszczędność czasu
  • 📊 kontrola w jednym miejscu

Co Dalej

RestaurantAI jest w aktywnym rozwoju. Kolejne wersje wzmocnią automatyzację, analitykę i wsparcie decyzji AI.

Jeśli to podejście przemawia do Ciebie — śledź aktualizacje.